Андрей Вотинов Шеф

Всего в 9 лет Андрей Вотинов научился печь блины вместе с мамой, а спустя несколько лет удивлял родителей при каждой возможности разнообразными пирогами и несложными в приготовлении блюдами. После отдыха на Кипре в возрасте 15 лет Андрей безнадежно влюбился в средиземноморскую кухню. Мы говорим средиземноморская кухня, потому что он стал больше изучать эту отрасль, включая блюда южной Италии, Греции и даже Франции. Хотя греческая и турецкая кухня занимают особое место в сердце Андрея, будучи блюдами, которые он часто готовит, он старается подобрать как можно больше рецептов, чтобы удивить своих клиентов и друзей.

После окончания средней школы он прошел курсы кулинарной школы, чтобы совершенствоваться, а также участвовал в многочисленных курсах и семинарах с некоторыми из самых известных поваров Англии. Он с самого начала знал, что хочет стать выдающимся поваром, поэтому не рассматривал другую работу. Он живет в Лимассоле уже 4 года и осуществил свою мечту готовить в стране, которую он считает раем на земле. Андрей Вотинов любит вызовы и говорит, что в будущем планирует открыть небольшой ресторан и заново изобрести некоторые из своих любимых рецептов.

Что касается личной жизни, то Андрей Вотинов готовится к свадьбе, которая состоится в следующем году. Его невеста, Марилиза, 25 лет, была его любовницей в течение 3 лет, и они говорят, что это была любовь с первого взгляда. На самом деле Марилиза влюбилась в то, как Андрей готовит, подавая ужин в одном из ресторанов, где он работал, а позже они встретились на вечеринке, организованной общим другом.

Хотя профессию повара можно считать довольно ответственной, у Андрея есть время и на другие увлечения. Он любит дайвинг и не проходит и недели, чтобы не побывать в его любимом месте на острове. Он также любит фотографию и хотел бы специализироваться на кулинарной фотографии. Ему не терпится каждый день фотографировать блюда, которые он любит готовить, и даже подумывает о кулинарной книге, для которой он мог бы лично фотографировать блюда.

Также 3 раза в год Андрей возвращается в Великобританию, к своим родителям, и там он очень любит кататься на лошадях. Он говорит, что это его расслабляет и в то же время учит сохранять спокойствие независимо от ситуации.